Pie de foto: Tortitas de cochinita

Lugares de tradición en Tlalpan

Cochinita Pibil el Chel, del mercado de Villa Coapa

 

Hace 36 años en 1978, Leonel Olicón inició la preparación y venta de los tacos de cochinita pibil más sabrosos del sur de la ciudad de México, esto en un puesto de 2 x 2 metros en el mercado de Villa Coapa. Fue Rafael Villalobos del trío de música “Los Montejo” quien le enseñó a Leonel como preparar este platillo típico de la comida yucateca.

Relleno negro y panuchos

Con la experiencia como mesero, banquetero y constancia en el trabajo en poco tiempo el puesto creció y actualmente cuenta con cinco sucursales, Calz. de Tlalpan, Cafetales, Roma, Mercado de Villa Coapa y Prolongación División del Norte. Todos los miércoles en todas las sucursales hay 2×1 en tacos, tortas, panuchos y tostadas de cochinita.

Tacos de cochinita

También encuentras sopa de lima, relleno negro, muy recomendables las tortitas de cochinita pibil por solo 15 pesos. La comida es muy rica y a precios accesibles. Cuentan con paquetes para llevar y servicio a domicilio.

 

Encuéntralo en www.planetatlalpan.mx

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